2023年，將會成為社會觀念的轉型元年。隨著后疫情時代的到來和社交需求的提振，國人的生活方式即將迎來新一輪變革。
作為可預見性的影響，在新消費主義的持續(xù)滲透下，需求端的信心有望得到回暖，對于消費品品牌而言，若能抓住機遇，以富有人性化、層次感和儀式感的深度服務為抓手，便有機會在新一輪消費周期為品牌發(fā)展注入新的驅動力。
作為國內訂閱制高端果禮服務的開創(chuàng)者，采果猴子憑借著清晰的商業(yè)模式和5年來卓見成效的“端到端”布局，在2022年迎來了品牌崛起的黃金時代。產品供應能力、定制化服務能力、數字化能力均實現迭代式發(fā)展，觸達10W+訂閱鮮果高端用戶，單品果禮在三個月內業(yè)績超過5000W。
同時，在融資方面，采果猴子也收獲喜訊，繼2022年得到中國供銷基金新一輪千萬投資之后，今年1月又榮譽入選飛馬加速華南區(qū)首家“獨角獸孵化企業(yè)”。
如果嘗試對采果猴子的成功進行剖析，簡單說就是做對了一件事，在中高端水果禮品賽道，對深度服務做了重新定義。
以時間鏈接人心，用儀式生成溫度
去年一部現象級小說《長安的荔枝》，讓我們穿越時空，領略了一場關于水果的旅行故事。一位唐朝基層小吏受命“荔枝使”之職，為迎慶貴妃誕日，山水迢迢，歷經萬難，將“一日色變，二日香變，三日味變”的荔枝從嶺南運送至五千余里之隔的都城長安。
這項工作以當時的物流條件來說，幾乎是項不可能完成的任務，主人公把每個環(huán)節(jié)都做到了極致才得以創(chuàng)造奇跡，雖最終交差，但也是九死一生。小說的主題是批判的，但 “一騎紅塵妃子笑”的故事也從另一個側面寫盡了古人對待時間的浪漫。
時間構成生命，也構成一切美的事物，水果的長成，是時間的饋贈。而應季而食，是道法自然的生命哲學，更是中國人在飲食上的文化美學。隨著現代生活水平的提高，水果的供應已經不再受季節(jié)與地域的限制，但國人的基因之中仍然強烈懷有對食物時令屬性的眷戀。水果作為生活中必不可少的一部分，更是滿含時間之于人生的意義。
采果猴子定義下的高端果禮深度服務，正是在保障安全、優(yōu)質鮮果供應的同時，將“時間”作為突出文化概念，利用高頻次的服務體驗為用戶建立與“天地有大美”的心理鏈接。
為此，采果猴子發(fā)起了“52個水果匠人計劃”，即通過精選52個水果匠人，365天，只為守候一分甜。用戶通過訂閱年卡、二十四節(jié)氣卡等果禮套餐，全年只需一次下單，即可享受在每周收到時令鮮果禮送達服務。如同訂閱報紙、花卉一樣，一卡在手，吃遍52份高端時令鮮果，吃遍光陰流轉、人生況味，讓生活的每份喜悅都與時間的感知相連。
訂閱制的模式，也有助于實現精準營銷，創(chuàng)造持續(xù)疊加性的用戶感動。仿佛“開盲盒”一般的輕奢水果禮盒按時遞達用戶手上，交付的過程亦完成最好的營銷觸達。做好訂閱周期的服務，是看不見的營銷，但同時也為客戶提供了最好的深度服務式營銷。
采果猴子以“用一份果禮，為情感加溫”為希冀，不斷優(yōu)化訂閱制服務的觸達機制，催動與提升用戶情緒價值。無論是家人食用，還是作為社交禮品贈與親友或客戶，在每周收到水果的那一刻，都會使人感受到滿滿的儀式感和濃濃情感溫度。
送貴禮，不如送對禮。訂閱制果禮，同時解決了“選禮難”和“送禮難”的痛點，以個性化價值提升品牌服務寬度。采果猴子，也憑借著對供需兩端的重構與聚合，提供了全新的營銷范式。究其根本，是既選對了訂閱制高端果禮這個賽道，也踩中了深度服務營銷這個賽點。
以服務深耕私域，用智識開創(chuàng)圈層
數字化時代滾滾到來，消費者的時間被碎片化，情緒也被碎片化，傳統(tǒng)品牌在營銷上逐漸陷入迷失的困境，轉向全面以銷售為導向，服務的缺失或斷裂，導致品牌力在消費者心中不斷弱化。
和用戶建立關系，不是冷冰冰的利益接觸，而是真正帶給他一個走進內心的方案，建立情感鏈接而非工具鏈接。讓用戶在多個觸點、多個場景感受到品牌專業(yè)、有溫度的服務，是采果猴子深耕私域的法寶。
采果猴子開創(chuàng)了水果的新吃法，也以深度服務為撬點，建立品質保證和消費者信任，奠定品牌溢價基礎，讓水果這種生活中最平實的食物在私域業(yè)態(tài)下有了高附加值的產品力和品牌力。
訂閱制服務有效消除了線上消費的心理距離感，透過水果的香甜，讓“人”的味道變得更濃。在訂閱全周期內，一對一的管家進行托管式責任制服務，大為簡化傳統(tǒng)水果行業(yè)復雜冗長的價值鏈，一站式解決各種客情維護問題，將用戶所想、用戶所需按照垂直化、場景化的思維予以呼應。
概括的說，采果猴子的成功就是既搞定了水果，也深得送水果和吃水果人的喜歡。更開創(chuàng)了一種新型的“水果圈層”。將中高產收入群體通過以訂閱制果禮為紐帶，形成擁有共同智識的社會新消費核心階層，采果猴子則憑借對社交圈層的深刻理解創(chuàng)新商業(yè)打法。
采果猴子自2019年啟航，品牌初創(chuàng)期正趕上社會經濟下行期，但采果猴子篤信“越是行業(yè)疲軟時，越需要堅守價值”的信念，靠服務為驅動，串聯品牌營銷全鏈路，努力實現品效合一。
過去的2022年，是采果猴子在深度服務上不遺余力地探索與實踐的一年，以客戶滿意度第一為目標，數字化、信息化為觸手，夯實“客戶-管家-用戶”系統(tǒng)落地，構筑采果猴子增長飛輪效應。
“別人不愿意操的心，我們來；別人不想費的時間，我們來；別人做不到的事情，我們來”，采果猴子用實踐證明，與用戶零距離是品牌取勝的真正關鍵，要搶在用戶抱怨之前提前發(fā)現用戶的痛點，這有時候帶來的不再是負面情緒，而是轉化成為一種感動。
以深度服務為正愿發(fā)心服務客戶，采果猴子也借此為品牌的發(fā)展收獲正向賦能。過去一年時間，全國范圍內，采果猴子凝聚了30+高級合伙人，靠服務把客戶變成合作股東，也靠服務把合作伙伴變成最強推手。
以嚴選構筑壁壘，用品質觸達愿景
當今時代，消費在升級，健康生活也成為國人的心之所向。目前，國內鮮果攝入水平較發(fā)達國家仍有較大差距，健康膳食習慣仍待養(yǎng)成。
據艾瑞咨詢數據，2020年中國人均鮮瓜果消費量為51.3千克，2015到2020年復合增速為4.8%。如果按《中國居民膳食指南》指引，每日水果攝入量建議為200-350克，對應每年的人均水果攝入量為73-128千克。因此，未來人均鮮果膳食水平仍有1.4-2.5倍的上升空間，國人果品攝入習慣仍待養(yǎng)成。
“能不能從水果開始一點一點的改變我們的生活，讓更科學的飲食、更健康的水果走進我們生活”，是采果猴子最質樸的想法。
為了實現從鮮果訂閱到訂閱美好生活的服務愿景，采果猴子一貫以穩(wěn)定高品質的源頭選品能力，堅持深入原產地直采。五年來，近十萬公里的腳步丈量、上千家果園的實地考察，儲備有130多個千畝水果合作基地，以保障源頭優(yōu)質選品和穩(wěn)定供應。
品牌怎么對待自己，就會怎么對待消費者。高標準自立、自守，采果猴子把水果安全做到極致，以更高的安全標準在全國尋找到更多的水果匠人加入品牌陣營，以期守護好我們每一個用戶家庭的水果安全。
穩(wěn)定高品質加工生產線則構筑起核心壁壘，保證果品標準化，提效降本的同時解決潛在的食品安全問題，提升良品率和供應效率。相較古人的“一騎絕塵妃子笑”，“早晨在樹上，晚上在嘴里”是采果猴子賦予現代人的浪漫。
此外，依托成熟的供應鏈系統(tǒng)，也讓末端產品的品牌化成為可能。目前采果猴子旗下已孵化出TOP MELON（網紋瓜）、超模蘋果（雀斑Sara）、vc百香果、等數十個高顏值、高感性、高價值的高端鮮果品牌, 爆款單品的孵化思路為采果猴子開辟出另一條強勁的增長曲線。
結語
營銷要向善，品牌才會向上。深度服務不只是一句口號，是品牌努力在用戶心里擁有的產品價值、情緒價值和文化價值。
采果猴子依托創(chuàng)新，建立與用戶的情感和價值鏈接，以“為耕者謀利，為食者造福”為初心，在訂閱制果禮中讓用戶美妙可期，溫柔可待，而這份來自于時間的禮物也注定會為我們的生活帶來更多驚喜。（文/知頓 青峰）