國(guó)內(nèi)規(guī)模以上乳制品企業(yè)2018年產(chǎn)量約3078萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)約4.6%,近五年來(lái)的復(fù)合增長(zhǎng)率為2.7%。