2019年9月19日，2020年《上海米其林指南》正式揭曉。Maison Lameloise(萊美露滋)摘得一星，成為新一屆米其林指南上海地區(qū)上榜的40間餐廳之一。
Maison Lameloise(萊美露滋)餐廳總監(jiān) Pierre Lafargue，上海店行政主廚 Yann Klein 應(yīng)邀出席9月19日舉辦的米其林指南新聞發(fā)布會。
擁有逾百年歷史的米其林指南以其專業(yè)獨立的高標準得到美食愛好者的擁護。 Maison Lameloise(萊美露滋)所屬集團上海浦江薈餐飲集團周家豪董事長表示“我們并不會因為得到一星而自滿。當然我為Maison Lameloise(萊美露滋)團隊感到高興，餐廳僅僅開張一年時間，能獲得這個獎項離不開團隊每一位紳士淑女為賓客創(chuàng)造難忘體驗所付出的努力，這份成績也體現(xiàn)了集團品牌對服務(wù)承諾的一貫堅持。但是在未來我們也將更加努力，一星只是個開始，因為我們的目標是明年摘得米其林二星或者...”
法國傳奇大廚 Eric Pras表示：“很高興Maison Lameloise(萊美露滋)摘得《米其林指南上海2020》一星餐廳，我的內(nèi)心是雀躍的，但與此同時，也意味著我們還有更大的提升空間。一星只是個開始，我們要不斷探索食材之奧秘，明年向米其林二星或者...邁進?！?/p>
上海店行政主廚 Yann Klein 表示：“感謝Maison Lameloise(萊美露滋)服務(wù)及廚師團隊的努力和付出，我們會再接再厲，為食客帶來更創(chuàng)意與傳統(tǒng)相結(jié)合的法式式料理體驗，我們的目標是明年摘得米其林二星或者..."
Maison Lameloise（萊美露滋）的傳奇始于1921年，在法國一個叫沙尼的小鎮(zhèn)上。 歷經(jīng)三代，Pierre, Jean and Jacques Lameloise始終向世人展示著米其林最高三星榮譽的最高料理藝術(shù)。 直到上海浦江薈餐飲集團董事長周家豪先生將其引入上海，2018年7月9日正式啟幕于上海中心68層。 也是法國米其林三星餐廳 Maison Lameloise 的 海外 首間分店。
Maison Lameloise(萊美露滋)餐廳通過大膽運用傳統(tǒng)法式香料以及出人意料的味覺組合，把經(jīng)典法式菜品提升到更為明快和現(xiàn)代感十足的境界：以新鮮馥郁的草本香料為底的醬汁與調(diào)料，在增添菜品層次感和豐富度同時又避免傳統(tǒng)法式奶油或者肉類醬汁帶來的厚重感，襯托出高品質(zhì)食材的精華之處，并讓它們得以綻放光彩。 
自開業(yè)以來，位于陸家嘴地標建筑上海中心68層“云端”之上的Maison Lameloise(萊美露滋)就以其創(chuàng)新的法式料理，豐富的藏酒成為上海為數(shù)不多的云端高端法餐廳的典范，接待無數(shù)饕餮食客。
從踏入Maison Lameloise(萊美露滋)的那刻起，您就能感受到充盈優(yōu)雅的云端氣息。頗具異域風(fēng)情的彩繪玻璃屏風(fēng)及濃郁勃艮第色調(diào)的軟裝相得益彰，清冷的金屬和夢幻的燈光交相呼應(yīng)，整個環(huán)境透出了幾分大自然的摩登時尚清新之感，卻又不失溫馨宜人的氣息。設(shè)計賦予整個空間一個有關(guān)“法式優(yōu)雅”的全新概念，舒適且輕巧雅致。
Lameloise(萊美露滋)餐廳為滬上食客帶來耳目一新的美饌體驗。這也要歸功于廚師團隊的不懈努力和堅持付出。在這輕松愜意的環(huán)境，精致美味的佳肴和親切熱情的服務(wù)為廣大慕名而來的食客們勾勒出一幅純正的法式生活畫卷。