時(shí)至寒冬,新茶飲賽道久違的熱鬧起來(lái)。
“貢茶在某種程度上就已經(jīng)代表了日本的奶茶文化,如果哪一天貢茶倒了,日本這波奶茶風(fēng)就徹底過(guò)了”。
真正比拼綜合實(shí)力的時(shí)代漸行漸近,留給小玩家的機(jī)會(huì)已經(jīng)不多。去同質(zhì)化、搭建供應(yīng)鏈體系、不斷更新產(chǎn)品技術(shù)、注重消費(fèi)體驗(yàn),才能在這個(gè)逐漸變得殘酷的賽道上存活下去。
謀求上市,或許是助力品牌價(jià)值增值的一次有力操作。但如果上萬(wàn)家門(mén)店的食品安全得不到有效管理,即使上了市,其后期估值亦將受到嚴(yán)重影響。
中國(guó)奶茶的排隊(duì)風(fēng)潮,穿越太平洋,火到了歐美。