前些日子，知名女星鐘麗緹發(fā)布微博，自己與公婆前往蘇梅島開(kāi)啟為期十一天的“喝油排毒”養(yǎng)生大法，通過(guò)喝油的一個(gè)療程可以排出高血脂、糖尿病、肝硬化等多種疫情，一度掀起一波熱議。
然而，沒(méi)過(guò)幾天，微博上眾多大V醫(yī)生坐不住了，紛紛下場(chǎng)，直言喝油排毒和直接喝豬油效果等同，妥妥的智商稅。
養(yǎng)生，早已不再是老年人的專屬名詞，越來(lái)越多的年輕人加入養(yǎng)生大潮中，90后也開(kāi)始了“保溫杯”、“枸杞子”式的生活。但社會(huì)上流行的一些奇葩養(yǎng)生方法，卻在打折養(yǎng)生的幌子行騙人坑人之道，不加辨別只會(huì)讓自己交出更多奇奇怪怪的智商稅。
現(xiàn)代人嗜煙嗜酒、貪食油膩生冷、肆無(wú)忌憚的熬夜、冬天光腿露腰，高血壓、糖尿病、不孕等等問(wèn)題越來(lái)越多，也不怪乎有這樣“病急亂投醫(yī)”的心態(tài)。
那么，冬季養(yǎng)生有哪些禁忌？正確的養(yǎng)生該怎么做？傲骨女人近日采訪了北京恩平中醫(yī)研究院吳用院長(zhǎng)對(duì)這個(gè)話題進(jìn)行解讀，以下是他的主要觀點(diǎn)。
冬季養(yǎng)生，藏而不露
人以天地之氣生，四時(shí)之法成。人體生理狀態(tài)隨氣候變化而變化，順時(shí)養(yǎng)生，則僻邪不至，身心康健而長(zhǎng)壽。冬季養(yǎng)生，核心原則是藏而不露。
有些女孩子，冬天也光腿露腰，這很容易患上閉癥。輕則手腳冰冷，重則子宮肌瘤、痛經(jīng)、失眠多夢(mèng)，甚至不孕不育。
“閉”即不通，為什么不通，因?yàn)樯眢w受寒，會(huì)使肝脈受寒，肝臟的造血功能受到影響，進(jìn)而導(dǎo)致腎臟陽(yáng)氣不足，所以就沒(méi)有辦法把能量充足的輸送到身體末梢，因此就出現(xiàn)了手腳冰涼這樣的情況。所以，冬天無(wú)論對(duì)于年輕人，還是老年人，都一定要注意保暖。
中國(guó)有一句諺語(yǔ)叫“冬練三九，夏練三伏”，這句話描述的是勤奮努力的人在一年中最冷最熱的時(shí)候仍然在鍛煉。不少喜歡運(yùn)動(dòng)的人將其奉為圭臬，但是從健康、從養(yǎng)生的角度，這是不對(duì)的。
人生病無(wú)外乎兩個(gè)原因：外因和內(nèi)因。外因指外部條件，如環(huán)境、氣候。內(nèi)因就是我們的飲食起居、習(xí)慣行為、思想情致。嚴(yán)寒和酷暑這些都是外邪，外邪對(duì)我們身體的傷害巨大。
比如，每到冬季，心腦血管疾病就會(huì)高發(fā)，特別是在北方。因?yàn)槭覂?nèi)溫暖如春，室外寒氣逼人，而我們?nèi)梭w的溫度一直在36度左右，如果你身體溫度變化了，糟糕了！說(shuō)明你生病了，可能發(fā)燒了。以北京為例，室內(nèi)溫度和室外溫度可能差了近30度，巨大的溫度變化會(huì)讓血管收縮，如果血液中有脫落的斑塊，可能就發(fā)生心梗、腦梗了。
此外寒冷的空氣被吸進(jìn)我們的身體，我們的臟腑感受到寒冷也會(huì)收縮，這會(huì)讓身體末梢能量不足。所以，在冬季經(jīng)常做大強(qiáng)度的戶外運(yùn)動(dòng)，有損臟器。
現(xiàn)在很多年輕人出門(mén)不帶帽子，穿鞋子露腳踝，冬天做大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)去減肥，這都是在透支自己的健康。
你看連動(dòng)物都會(huì)“貓冬”，有些動(dòng)物甚至?xí)?，這是在干嘛，避寒保暖、藏而不露，在儲(chǔ)能。人也一樣，冬天養(yǎng)生最重要的就是儲(chǔ)能。
在冬季盡量避開(kāi)戶外活動(dòng)，特別是不要做消耗很大的運(yùn)動(dòng)，不要在冬季過(guò)度消耗我們身體的能量。可以適當(dāng)做一些養(yǎng)生操、站站樁、練練握固、曬曬太陽(yáng)，以守能為要點(diǎn)。
那已經(jīng)體寒了怎么辦？寒從腳起，冬季御寒可以選擇泡腳，配合點(diǎn)按涌泉穴、太溪穴等穴位。
有些人脖子怕涼，怕吹冷風(fēng)，身體有這種情況，可以洗完澡后用吹風(fēng)機(jī)吹幾分鐘大椎。
再推薦一個(gè)非常實(shí)用、適合每個(gè)人的養(yǎng)生方法——天灸，萬(wàn)事萬(wàn)物的能量都來(lái)自太陽(yáng)，冬天中午站在窗前，背對(duì)太陽(yáng)曬曬背，這在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里就叫天灸。從字面都很容易理解，太陽(yáng)光，曬你的督脈（后背心口窩處為督脈，前胸對(duì)應(yīng)的部位為任脈），皇帝內(nèi)經(jīng)中說(shuō)：“督脈通，百病不生”。中醫(yī)不是玄學(xué)、不是迷信，是老祖宗智慧和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
冬季養(yǎng)生，重視飲食
現(xiàn)在很多人都在減肥，最近幾年有一種比較流行的減肥方法叫“生酮減肥法”，完全少吃主食、不碰五谷，只吃肉、蛋、海鮮等。我想說(shuō)的是，這種方法從根本上就是錯(cuò)的，就算肥減下來(lái)，對(duì)身體的傷害卻是很大的。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！币馑季褪枪任铮ㄖ魇常┦侨藗冑囈陨娴母?，而水果、蔬菜和肉類等等都是作為主食的輔助、補(bǔ)益和補(bǔ)充。我們中國(guó)人是要吃五谷的。特別是對(duì)于女性，不吃主食，可以會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，甚至閉經(jīng)的情況。
還有些人長(zhǎng)期不吃晚飯減肥或者保持身材，在冬天千萬(wàn)不要這樣。冬天晝短夜長(zhǎng)，天氣嚴(yán)寒，身體原本就能量不足，干嘛還要這么刻意的去消耗呢！中醫(yī)智慧講求固本培元，為了減肥傷害根本，得不償失。
飲食要規(guī)律、有節(jié)，避免暴飲暴食，做到滿足身體需求，且不傷脾胃。而且隨著季節(jié)的變化，飲食也是有變化的。冬季早、中、晚三餐的量應(yīng)該是2:4:4這樣的比例。
早餐一定要吃主食，中醫(yī)講7點(diǎn)~9點(diǎn)，我們這個(gè)時(shí)候把主食吃下去，讓胃經(jīng)運(yùn)行，9點(diǎn)到10點(diǎn)脾經(jīng)運(yùn)行。中午是心經(jīng)，心主喜悅，主紅色，所以午餐可以吃肉、蛋白質(zhì)、維生素。下午膀胱經(jīng)當(dāng)令，晚餐可以吃一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，牛羊豬肉、青菜等，也可以適當(dāng)喝點(diǎn)酒，通經(jīng)絡(luò)活血化瘀。
冬季一定是守能，任何會(huì)加速耗能的事情都不要做。冷飲、涼菜、海鮮等這些寒涼的食物盡量不吃。
中醫(yī)將藥物的“四性”、“五味”也運(yùn)用到食物當(dāng)中，藥食同源，許多食物也同樣是藥物。介紹兩款冬季溫補(bǔ)的養(yǎng)生粥。
1. 山藥羊肉粥
功效：健脾溫腎
食材：一人份，新鮮山藥100克，羊肉25克，糯米100克。
注意事項(xiàng)：40-50度的時(shí)候吃。
適合人群：對(duì)陽(yáng)虛、以及長(zhǎng)期腹瀉的人非常適合，比如吃點(diǎn)油膩的東西就拉肚子。秋季養(yǎng)生最好不吃羊肉，冬季是比較合適的。
2. 包菜蝦米糯米黑豬瘦肉粥
功效：補(bǔ)腎
食材：包菜100克+蝦米仁10克+50克黑豬肉+粳米200-300克
適合人群：對(duì)身體非常虛入，手術(shù)后，筋骨無(wú)力，記憶力衰退
養(yǎng)生之道要遵循自然規(guī)律和人文文化。人是個(gè)性化的，體質(zhì)有差異，我所講的養(yǎng)生之道是以我們國(guó)家中原地區(qū)為主。你看南北方飲食有差異對(duì)吧，重慶人吃辣臉上也不長(zhǎng)痘痘，東北人飯量比較大也不胖，體制有差異。
再比如，我們都說(shuō)肥胖可能很難長(zhǎng)壽，但是你看俄羅斯人，他們飲食以肉、蛋、奶、面為主，俄羅斯的胖人很多，他們中也有很健康、長(zhǎng)壽的人，在俄羅斯那種寒冷的環(huán)境，沒(méi)有脂肪怎么抵御嚴(yán)寒，怎么保存能量。
冬季養(yǎng)生，注意休養(yǎng)
現(xiàn)代人已經(jīng)告別了日出而作日落而息的生活，很多人的工作就是一天對(duì)著電腦，一看一整天，回到家里還要娛樂(lè)，刷刷抖音，追追電視劇，這對(duì)眼睛也是一種過(guò)度的消耗。天長(zhǎng)日久，也很傷肝，因?yàn)楦沃鞑匮?。所?strong>空閑時(shí)間閉目養(yǎng)神，盡量多的儲(chǔ)能。
具體操作方法是：女人右手在下，男人左手在下，放在肚臍下方，中心正對(duì)肚臍眼，身體一定要坐正，均勻呼吸，慢慢就會(huì)感覺(jué)到背部發(fā)熱，這就是儲(chǔ)能。閉目3-5分鐘就很解決問(wèn)題，感覺(jué)像睡了幾個(gè)小時(shí)的覺(jué)。
人之所以會(huì)生病，一切歸結(jié)為“心性習(xí)性”，很多人疾病都是日積月累的不良生活習(xí)性造成的。比如熬夜、貪吃，一方面五臟六腑該休息的時(shí)候，你不讓它休息，它慢慢就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，一方面，吃得太多，或者拿飲料當(dāng)水喝，把身體塞得滿滿的，內(nèi)臟器官都在超負(fù)荷運(yùn)行，身體里的毒素填滿了經(jīng)絡(luò)，所以出現(xiàn)了各種疾病。連西醫(yī)都很難治愈的慢病，比如糖尿病、高血壓、心臟病、腎病、皮膚病。
真正的中醫(yī)是不用針、灸、藥也是可以幫助人恢復(fù)健康的。但是心性習(xí)性不改，就算短期內(nèi)病治好了，還會(huì)再得。
自然是個(gè)大宇宙，我們?nèi)梭w是個(gè)小宇宙，人得病多半是違反了自然規(guī)律和自身規(guī)律，所以，解決人體病疾的著眼點(diǎn)，就是調(diào)解人體身、心、靈的和諧，將人導(dǎo)入到遵循自然規(guī)律的正道，身體就能恢復(fù)健康。
中醫(yī)講求“治未病”，就是在預(yù)防疾病方面中醫(yī)有著非常大優(yōu)勢(shì)和智慧，所以了解必要的中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)，就不會(huì)在生活習(xí)性上去做有違天道的事情，健康自然就得到了保證。
吳用簡(jiǎn)介
北京恩平中醫(yī)研究院院長(zhǎng)
中國(guó)管理科學(xué)研究院商學(xué)院客座教授
高級(jí)中醫(yī)師、中醫(yī)手面診培訓(xùn)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生機(jī)構(gòu)體質(zhì)養(yǎng)生專家
國(guó)家級(jí)首屆高級(jí)養(yǎng)生保健師師資
《大國(guó)中醫(yī)》副主編“大國(guó)好中醫(yī)”稱號(hào)
中國(guó)古籍出版社編委
《乾坤—針祛病霾》個(gè)人記錄
吳用師承四代中醫(yī)世家，自幼受家族傳統(tǒng)文化熏陶。11歲始修習(xí)武學(xué)，19歲得到72歲道家高人指引。
28歲正式研習(xí)和踐行中醫(yī)古法，33歲開(kāi)始尋訪老中醫(yī)并運(yùn)行中醫(yī)古法調(diào)理各種慢性病。
多年來(lái)，一直從事系統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生，堅(jiān)持將藥膳食療、經(jīng)絡(luò)調(diào)理、養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)以及情志調(diào)節(jié)有機(jī)結(jié)合為一體。
在疾病預(yù)防、亞健康、慢性病的整體調(diào)理和個(gè)性化健康管理方面均有獨(dú)到見(jiàn)解。
客戶體質(zhì)調(diào)養(yǎng)的綜合性和個(gè)體化效果十分顯著，不斷證實(shí)了中醫(yī)古法調(diào)理科學(xué)、安全的魅力與行之有效。
其調(diào)理過(guò)的客人包括美國(guó)前總統(tǒng)老布什次子尼爾·布什以及多位政商演藝界人士。
2015年起，正式在北京開(kāi)業(yè)授醫(yī)，成立北京恩平中醫(yī)研究院，希望立足于祖國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)，為當(dāng)代人的身心健康貢獻(xiàn)一己之力。
恩平中醫(yī)研究院基礎(chǔ)建制與過(guò)去20年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而來(lái)，以“和諧鑄就輝煌”為理念，秉承古中醫(yī)“治未病”思想；
堅(jiān)持運(yùn)用獨(dú)特的“79831”中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生系統(tǒng)，堅(jiān)持運(yùn)用并授受“砭、針、灸、按蹺、導(dǎo)引”五種中醫(yī)古法技藝。
為各種人群體質(zhì)調(diào)養(yǎng)提供分析、評(píng)估、指導(dǎo)和系統(tǒng)服務(wù)。